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Pâtisserie和糖果

Pâtisserie和糖果在行动中

使用可食用材料营造冷热甜味款式,这些材料是眼睛和味蕾的喜悦。

更多关于pâtisserie和糖果

糖果可以从Petit Souts到巧克力和糖果的范围。他们可以在来自酒店和餐馆到专业商店的热门或寒冷。

糖果师将需要使用糖,糖霜,巧克力和其他糖类成分设计伟大的产品。这是一个艺术创作思想的工作,但如果这些创意是为了成为美味的现实,那么需要坚实的餐饮和烹饪技能。

许多年的培训都致力于制作最好的糖果和糕点厨师,他还显示出风险和创造力,与许多不同的材料和设备类型一起使用。


最近的Pâtisserie和糖果的奖章

Worldskills Kazan 2019.

  • 吉云汉照片

    吉云汉

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Worldskills职业标准规定了基于技术和职业表现的国际最佳实践的知识,理解和特定技能。它应该反映出共同的全球理解,对相关的工作作用或占用代表行业和业务的方式。

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