混合和烘烤各种面包和糕点,使顾客的喜悦和增强餐厅者和供应商的声誉。
我们的个性测验将为您提供有关您的技能和工作的想法。
面包师需要表现出基本的烘焙技巧和对细节的关注,以创建完美的面包和糕点,这些面包和糕点都可以欣赏,而且可以吃。
他们需要对一系列烘焙产品的正确成分以及最佳的温度和时机进行深入了解,每个烘焙产品都需要获得完美的效果。
面包师还需要能够在压力下工作,并在指定的时间范围内将其产品从烤箱到桌子。
瑞士金子
中华台北金子
中国青铜
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这Worldsskills职业标准指定基于国际技术和职业表现最佳实践的知识,理解和特定技能。它应该反映出对关联工作角色或职业所代表的行业和业务的共同理解。
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