面包店
混合和烘焙各种各样的面包和糕点,以取悦顾客,并提高餐厅老板和供应商的声誉。
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面包师需要展示基本的烘焙技巧和对细节的关注,才能做出完美的面包和糕点,既好看,又好吃。
他们需要了解一系列烘焙产品的正确成分,以及达到完美效果所需的最佳温度和时间。
烘焙师还需要能够在压力下工作,并在指定的时间内将产品从烤箱送到餐桌上。
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了解如何在比赛中开始竞争。
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