安娜Prokopenya
国籍:
俄罗斯
竞争对手:
WorldSkills São保罗2015
参加:
法式糕点和糖果
欧冠信托欧洲区域代表(白俄罗斯、克罗地亚、爱沙尼亚、格鲁吉亚、匈牙利、拉脱维亚、罗马尼亚、俄罗斯和瑞士)
安娜成为世界技能冠军的旅程始于她在自己的厨房为朋友制作橘子酱——她很快发现糖果能让人快乐,并决定将Pâtisserieand糖果作为她的职业。
现在,她将传统技术与现代设计相结合,创造出各种各样的甜点,从小巧克力到一米高的糖雕塑。
“技能每天都在改变生活,”她说。“他们为我们提供从房子到理发所需的一切。当我制作蛋糕时,这就是我影响人们生活的方式。我们的技能越优秀,我们生活的世界就越美好。”
安娜决心利用她作为世界技能冠军的角色来鼓励世界各地的技能培训。
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